الوكيل الإخباري - قال مركز الصحة في ألمانيا إن للملفوف الصيني فوائد صحية كثيرة حيث يمد الجسم بالمعادن والفيتامينات، ويقي من الإصابة بالأمراض المزمنة.
وأوضح المركز أنه كنز من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B9 أي حمض الفوليك، المهم للحامل والجنين، وC المهم للمناعة و K المهم للعظام، إضافة إلى البوتاسيوم المهم للعضلات والأعصاب والقلب، والكالسيوم للعظام والحديد للدم.
وأضاف المركز أنه يحتوي أيضاً على مركبات النبات الثانوية المعروفة بـ "البوليفينول"، المضادة للأكسدة ومثبطة للالتهابات، التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
ويشتمل الملفوف الصيني أيضاً على زيت الخردل، لتقوية جهاز المناعة، والمضاد للسرطان.
-
أخبار متعلقة
-
طرق بسيطة لحرق الدهون والحفاظ على وزنك في نهاية رمضان
-
عادات خاطئة في تناول حلويات العيد قد تسبب زيادة الوزن
-
طرق طبيعية للحماية من السكتة الدماغية المفاجئة
-
فواكه تعزز صحة كليتك: ما الأفضل لك؟
-
هل الماء المثلج يحرق السعرات الحرارية؟
-
ألم معصم اليد عند الاستيقاظ: الأسباب وطرق التخفيف
-
فيتامينات يجب تعويضها بعد الشتاء
-
بطاطا المقلاة الهوائية: صحي أم مليء بالسعرات؟
