حيث اشار الخبير أنه عند تسخين الخبز يسبب غازات سامة كغاز الميثان،وذلك لأن عرض المواد النشوية لدرجة حرارة عالية تغير لون الخبز،وعندما تتعرض لدرجة حرارة عالية تهدم مكوناته من النشا إلى مواد ذات تأثير ضار على الجسم وتسبب السرطان.
وقد ينتج عنه غاز ثاني أوكسيد الكبريت الذي يؤثرعلى الجهاز الهضمي مما يتسبب بالإصابة بقرحة المعدة و القولون وعسر الهضم.
أما تسخين الخبز في الميكروويف، فيعرضه للإشعاعات الضارة ،كأشعة البايلولير، التي تسبب السرطان .
المصدر : الإمارات نيوز
-
أخبار متعلقة
-
علامات تشير إلى انفصال الشبكية: انتبه لها
-
أمراض شائعة تصيب مربي القطط: احذرها
-
مشاكل شحمة الأذن: أمراض يجب الحذر منها
-
فوائد شوربة الخضار قبل النوم: كيف تؤثر على جسمك؟
-
دراسة طبية تحذر: مشروبات قد تؤدي لتلف الكلى
-
اختبار غريب يحدد مدى كفاءة الجهاز الهضمي
-
تحذير طبي: هذا المرض قد يمنعك من السفر جوا
-
كيف يؤثر الصيام يومين في الأسبوع على جسمك؟
